お店で売れ残ったにんじんとカーボロネロ(黒キャベツ by Italy)とタマネギをグリルしました。
想定調理時間 1時間30分
材料
・にんじん３色 小さめを５本くらい？
・カーボロネロ ３枚
・タマネギ １個
・ニンニク ２かけ
・オリーブオイル 適量
・乾燥バジル 適量
・塩コショウ 適量
１.耐熱ガラスにきれいに食材とニンニクを並べて、オリーブオイルをかけます。
２.200℃のオーブンで２０分くらい焼きます。
３.乾燥バジルで香りをつけて、塩コショウで味を調えたら完成です。
それでも余っちゃったので、ピクルスも作ってみました。