緑黄ズッキーニのシーチキン和え

by with No Comment かんたん料理レシピ

想定調理時間　5分

材料
　・オーラム(黄色ズッキーニ)　１本
　・ダイナー(緑色ズッキーニ)　１本

１.読んで字のごとく、黄色と緑のズッキーニを茹でて、シーチキンと和えました(笑)
　めっちゃくちゃ簡単で美味しいです。　

写真は夏の旬ですが、秋にも収穫できます。
ズッキーニはスープに入れても美味しいので、
この時期のものを凍らせて保管するのも良いです。

旬のピーマン丸ごと焼き

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新鮮なピーマンは丸ごと焼きがおすすめです。

目標調理時間は盛り付けまで8分です　　

材料は
　・ピーマン　4、5本
　・かつお節　適量
　・醤油　　　適量

１.軽く洗ってください。
２.ヘタを付けたまま、丸ごと、焼き色が付くまで焼きます。
　コンロ　上下強火　5分
　トースター　220℃　5分
３.お皿に盛り受けたらかつお節を振り、お醤油をさっとかけて召し上がれ♡

※電子レンジの場合、器に小さじ１の水をいれたら、
　ラップをふわっとかけて600W以上4～5分で蒸し上がります。